Храната е лесно смилаема и богата на протеини. Добавянето на телешки черен дроб, освен високото съдържание на лесноусвоим витамин А, гарантира високо съдържание на левцин и изолевцин и осигурява желязо и мед. Тези минерали повишават защитните сили на тялото и антиоксидантните свойства на телесните течности. Освен това добавянето на картофи стимулира храносмилателния тракт и повишава вкуса на храната.